先混合鸡蛋和糖，确保鸡蛋没有坏的
把粉以外的其他所有材料混合
用电动打蛋器打到体积稍微蓬松
把称好的粉，分次过筛加入，用蛋抽（手动打蛋器）轻轻（避免起太多泡泡）搅拌均匀
稍微震动，静止3-5分钟，上模具。 没有模具直接平底锅或者饼铛摊薄，一样倍儿香！
吃！
这个是没有泡打粉的配方！不是遗漏！因为我不舍得让家人吃太多添加