洗干净鸡翅，之后用剪刀把鸡翅从中间剪成两半，找到骨头缝隙就很容易剪断了
加调料，蚝油 料酒 盐 糖 蒜末 ，搅拌均匀让它腌制入味
我一般都是早上腌制放冰箱，中午/晚上 就拿出来煎来吃（我觉得这样入味点）博主是腌制十分钟左右
在煎之前，先把沾在鸡翅上的蒜抹走，放回碗里备用，倒适量的油用中火煎（如果想吃脆点的可以倒多点油）先煎皮那边
把鸡翅煎到两面金黄，就可以放蒜末、小葱，炒到有蒜香即可
完成✅
1、用平底锅煎 2、调料比例自己调整，看鸡翅数量 3、油不用倒那么多，在煎的过程中鸡翅会出油