013面包布丁

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作者: 花草菜树
在武夷山的悦华,吃了面包布丁,觉得特别好吃。回来后先用君之的方子,有点稀,不太喜欢。改成用蛋挞液加入面包中,又太干。多次试验,这个比例比较喜欢。 因为制作简单,所以可以先预热烤箱,同时预处理材料,等烤箱预热好后,直接烤制。加上后序清洁工作,约共用时40分种。如果把材料全弄好后再预热烤箱,则总用时50分钟。

用料

013面包布丁的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱,上下火180度

步骤 2

取3片面包

步骤 3

先把面包切或撕成小块,2片就可以铺长方形烤碗2层。面包我用的是面包机制葡萄干吐司。3片是一大碗、一小碗

步骤 4

一个大盆中加入3个蛋黄,250克淡奶油(恰好1小盒)因为不需打发,所以不是非要不锈钢盘,普通容器即可。

步骤 5

加入牛奶200克,恰好1袋

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步骤 6
步骤 6

加入糖粉10克,如果不爱吃糖,这步可以不加。

步骤 7

把上述液体搅匀后,最好过滤一下,倒入面包烤碗中,尽量让面包都泡过液体。

步骤 8

180度上下火,中层28分钟。

步骤 9

出炉。香!

013面包布丁的小贴士

1、面包要切小块一些,完全浸上布丁液会好吃,而不要面包是面包,布丁是布丁 2、做好后冷藏更好吃

菜谱创建时间:2020-08-28 09:19:34
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