快手菜~蒜蓉肉沫蒸粉丝

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粉丝提前泡软，沥水装盘。

肉沫加少许生抽老抽调味调色。

大蒜剁成蒜末备用，葱切成葱花。

锅内倒入适量油把肉沫倒进去炒干水分，变色之后捞出。

再把蒜末倒进去小火翻炒出香味，待蒜末变成淡黄色时加入蒸鱼豉油、白糖、蚝油，继续翻炒出香味。