炸土豆丝

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作者: 差不多小姐_
对于油炸的食物,完全不能招架啊,嘴馋的时候,就自己炸点土豆丝啊,香芋丝啊,解解馋。 这个土豆丝炸起来,外面是脆的,里面有的软,如果想要再脆点,全部炸起来后可以再倒回去复炸一遍。

用料

炸土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮,切丝,用水洗干净,洗个两三遍,水不浑浊了就行

步骤 2

依个人口味,放少于盐,再放入适量糯米粉,干的话,加点水,抓匀,像这样,土豆丝能粘一起的程度就行

步骤 3

倒油,中火,等油冒小泡的时候,夹一撮土豆丝,放进去炸,一面炸个一两分钟,再翻面,炸到微微泛黄就可以捞起来

步骤 4

因为宝宝也要吃,所以我炸得没那么脆,喜欢脆的小伙伴,可以多炸一会,或者捞起来后再复炸一下。

步骤 5

来吧,趁热吃。

菜谱创建时间:2020-08-28 18:30:29
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