茄汁意大利面

开水里加一勺盐放入意面煮十分钟，过凉水备用。

番茄（可以烫一下去皮），切碎。

锅里放黄油融化 炒番茄出汁，再加一点水熬煮一会，，放其它材料，比如大豆蛋白（我用了切块的素丸子），放蔬菜（芹菜碎）翻炒一会。

放入意面，加盐、黑胡椒碎或其他香料，拌匀。