糖和盐的比例根据你喜好(甜口/咸口)自行调整就好。材料搅拌均匀，成流动体，是比较稀的面糊。 同时预热烤箱400f/200c，把玛芬盘喷油/刷油后，一起进去预热。*预热好后油会变成深棕色，不是糊了，不影响味道！ 面糊趁热！趁热快速加进去，然后马上进烤箱，烤12-15分钟！ *中途最好不开烤箱，够热才能膨胀起了，本来马芬盘就不像铸铁锅那样保热，所以要快！ *能分六份，一份大概3-4勺，大概1/4-1/3满。
我就是手慢了，就两个涨的高点，但是其他的也涨了，不耽误吃 配茅屋芝士和冰冻草莓🍓