小美版黑芝麻花卷

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作者：蓝胖子zc

用料

小美版黑芝麻花卷的做法步骤

步骤 1

黑芝麻酱所有材料放入主锅2分钟速度10 中途要暂停刮一下锅壁打好后取出备用

步骤 2

馒头将水油酵母糖和一点点盐放入锅中2分钟 37 速度3混合倒入面粉30秒速度3-6混合再揉面模式2分钟取出揉圆发酵至两倍大取出排气（可放小美30秒揉面模式）

步骤 3

将面团幹长涂上适量黑芝麻酱

步骤 4

折叠

步骤 5

切成一宽一窄

展开全部

步骤 6

步骤 6

宽在下窄在上

步骤 7

筷子中间压一下

步骤 8

拉长

步骤 9

折叠

步骤 10

卷一下整形

步骤 11

放入蒸笼松弛20分钟

步骤 12

设置20分钟 v键速度1 香喷喷的芝麻卷就做好啦～

菜谱创建时间：2020-08-29 11:33:52

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