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小美版黑芝麻花卷
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作者：
蓝胖子zc
用料
小美版黑芝麻花卷的做法步骤
步骤 1
黑芝麻酱所有材料放入主锅2分钟速度10 中途要暂停刮一下锅壁 打好后取出备用
步骤 2
馒头将水 油 酵母 糖和一点点盐放入锅中2分钟 37 速度3混合 倒入面粉30秒速度3-6混合 再揉面模式2分钟 取出揉圆发酵至两倍大 取出排气（可放小美30秒揉面模式）
步骤 3
将面团幹长 涂上适量黑芝麻酱
步骤 4
折叠
步骤 5
切成一宽一窄
步骤 6
宽在下窄在上
步骤 7
筷子中间压一下
步骤 8
拉长
步骤 9
折叠
步骤 10
卷一下整形
步骤 11
放入蒸笼松弛20分钟
步骤 12
设置20分钟 v键 速度1 香喷喷的芝麻卷就做好啦～
菜谱创建时间：2020-08-29 11:33:52
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