经典甜品·杨枝甘露/芒果西米露

准备好所需食材

糖浆：锅内加入45克砂糖、50克清水，小火融化即可。⚠️煮的时候不要搅拌。

西米：500克清水煮沸，加入30克西米煮熟，过冰水，沥水备用。 煮西米详细操作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/103734602/

破壁机内加入冰块、椰奶、牛奶、200克芒果肉（芒果不要加太多，会浓稠·剩余的30克芒果是用来做装饰的）

西米铺入容器底部·量随意

再加入适量糖浆拌匀（菜谱糖浆一般可做2～3份）

最后加入打好的芒果奶昔，表面摆上少许芒果肉、柚子肉、薄荷叶做装饰即可。⚠️柚子：红肉、白肉都可以。我这现在暂时买不到白肉的。

「杨枝甘露」