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鲜核桃仁拌木耳的做法

鲜核桃仁拌木耳

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作者: 籽酱妈
籽酱妈
核桃你一定吃过,但新鲜的、刚从树上打下来的核桃,很多人都没有吃过,每年的8-9月份,北方的核桃就成熟了,刚摘下来的鲜核桃非常好吃,没有干核桃的油腻和苦涩,口感香嫩、脆甜!即使是平时不爱吃核桃的人,也一定会吃上瘾哦~ 这道菜我用的是鲜核桃仁,如果没有,可用干核桃仁加入热水,浸泡十五分钟,就比较容易去掉皮了~

用料

鲜核桃仁拌木耳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发2个小时,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入清水,烧开后放入木耳,煮2-3分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的木耳捞出控干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将新鲜去皮的核桃仁放在上面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末、小米辣放在碗里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油烧热,浇在上面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺生抽、半勺蚝油、三分之一勺白糖、一丢丢盐、半勺醋搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的料汁浇在上面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菜,搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃、健康、简单的夏日凉菜,就做好啦~

鲜核桃仁拌木耳的小贴士

木耳有清肠、降脂、降压的功效~ 核桃仁可以美容养颜,软化血管,这两种食材搭配在一起,绝对是一道养生健康的凉菜哦~

菜谱创建时间:2020-08-29 21:44:16
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