无蔗糖芝士沙拉曲奇(椰子油版)

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作者: 阿Lynne喽
芝士的奶香味非常浓郁,加上沙拉酱就是咸香的滋味。用椰子油代替黄油更加健康,并且一股椰子的清香让曲奇更别具一番滋味。

用料

无蔗糖芝士沙拉曲奇(椰子油版)的做法步骤

步骤 1

往容器中加入椰子油(无需打发),倒入蛋黄,代糖,低粉,盐,搅拌均匀。

步骤 2

揉成光滑的面团。

步骤 3

准备好芝士碎。

步骤 4

揉成小小面团,用手指轻轻按压一下(如下图)。(可以抹点蛋黄液,我这里忘了。)

步骤 5

撒上芝士碎,再挤一点沙拉酱。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,170℃烤25-27分钟,上色过深可加盖锡纸。

步骤 7

还做了里面加芝士馅的,趁热还拉丝。

菜谱创建时间:2020-08-30 12:33:15
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