面粉放酵母加温水揉成面团醒发。
放在面板上揉一遍。
咸蛋黄碾碎。
放盐、糖、食用油搅均匀。（调料用量根据自己口味加入）
醒发好的面擀成片，放上蛋黄。
把蛋黄抹匀，从一端卷起，卷成条。
切成段。
用筷子压一下中间。
拧成麻花状。
锅里水开上汽放入花卷，蒸15分钟。
蒸好的花卷。
又香又好吃。