鸡腿去骨
加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、白胡椒、盐，1瓣蒜末、2勺淀粉抓匀，腌制至少半小时
锅中加少许油，将鸡腿煎至2面金黄
切成喜欢的大小
锅底铺满芝士，放上鸡肉
煎至2面金黄
4勺生抽、4勺水、3勺糖、1勺黄芥末酱、3勺蜂蜜混合均匀。锅中放入1小块黄油，将2瓣蒜末炒香，倒入酱汁炒浓稠
倒入鸡肉翻炒，均匀地裹上酱料，出锅
撒上白芝麻就可以开吃啦
1、芝士在煎的过程中会产生很多油，不用担心会糊锅 2、多余的油倒掉继续煎至芝士2面金黄 3、最好用不粘锅