1、青椒去蒂和籽、洋葱薄皮、西红柿🍅用小勺把中间的芯挖出来洗干净备用。
2、将青椒、洋葱、西红柿🍅切丝备用。
3、放入适量大蒜瓣、盐、白糖（味精）、香油、味极鲜、香醋抓拌均匀即可。（有条件的也可以放一点香菜段或者白芝麻）