开水和黄冰糖拌匀，烫面。搅拌成面絮，加入冷水，揉成光滑柔软的面团。密封松弛30分钟。
平均分成三份。取一枚面团擀成30*20CM面皮。加入8克花生油、3克咖喱粉。
抹匀
卷起
收口捏紧
擀成22CM直径的圆片
平底不粘锅喷一层薄薄的油，中火烙饼2-3分钟翻面，全程盖盖子。
2分钟出锅即可
食之