红烧小毛鱼
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作者：
梅之小榭
用料
小毛鱼（小白鱼）
青椒
调料
生抽、料酒、老抽、蚝油、糖
红烧小毛鱼的做法步骤
步骤 1
小毛鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏
步骤 2
洗净、用厨房纸吸干
步骤 3
下油锅煎
步骤 4
翻面煎
步骤 5
留底油，爆香葱姜蒜、干辣椒
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入鱼，加料酒、生抽、蚝油、老抽、糖炒匀
步骤 7
加热水烧开
步骤 8
放青椒圈，中火烧至汤汁变少，大火收汁
步骤 9
撒葱花
菜谱创建时间：2020-08-30 20:52:41
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