焖子改刀
平底锅放油慢煎
每个面都煎出硬gaga（这两个字儿怎么写🙃）煎的重比较好吃，煎好备用
煎焖子的时候开始调料汁，大半碗开水中放入芝麻酱蒜泥生抽耗油搅拌均匀
放凉后加入香菜
将煎好的焖子倒入料汁盆里挂汁
如图。我个人比较喜欢准备开吃的时候再将料汁与焖子混合，口感比较好。