准备几串鱿鱼（省事的话河马有串好的），把黑膜撕掉。 用耗油，蒜蓉酱，烧烤酱（甜面酱），海鲜酱，白芝麻，孜然粉，加水调成酱汁。 （酱汁的调法不固定，看情况主要有酱香味，微甜，耗油，孜然，芝麻即可）
电饼铛放油，把鱿鱼放里面煎至两面微黄，用剪刀剪出肋巴条，尽量剪窄一点，这样刷酱的时候才更有味。 刷酱出锅即可
味道不错，跟外面的一样