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不会挤爆的曲奇饼干
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作者：
爱莎米楽
用料
不会挤爆的曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
黄油160g切小块软化、大概30分钟左右（一定要软化成拿筷子一戳就能在表面很轻松的出来一个小洞那种） 等待的期间把50g牛奶倒入奶锅中小火加入70g细砂糖搅拌，糖融化后放一旁备用。 黄油软化好后，用打蛋器加入放凉的牛奶低速打匀，上图如酸奶状特别的顺滑
步骤 2
筛入200克低筋粉，放入40g杏仁粉加2g盐（可不筛）用刮刀搅拌均匀
步骤 3
面糊放入裱花袋挤成型
步骤 4
烤箱预热上下火165度、放入中层烤20分钟，中途自己一定要看一下表面上色情况，根据烤箱的温度自行调整，千万不能烤过啦😄
步骤 5
酥酥软软的曲奇就做好啦，热量太高不敢吃多，孩子也很喜欢
步骤 6
这是我用的裱花嘴，大号的哦
不会挤爆的曲奇饼干的小贴士
杏仁粉是必须要加的，要不然不好吃。
菜谱创建时间：2020-08-31 19:36:50
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