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春夏秋冬都可以做的→牛肉打卤面
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作者：
我的系列家常菜
用料
春夏秋冬都可以做的→牛肉打卤面的做法步骤
步骤 1
高压锅放牛肉(切大块洗净)，放葱姜蒜大料桂皮(少许)生抽老抽盐大火压二十分钟放凉备用
步骤 2
葱姜大料爆香放入茹类炒香，然后放生抽老抽加水，开锅四五分钟熬出香味
步骤 3
木耳焯水备用
步骤 4
切好的牛肉木耳放入锅内调小火打一遍溥芡开锅后在打一遍厚芡
步骤 5
这样出来的卤子浓绸
步骤 6
切点黄爪丝
步骤 7
煮面就开吃了
春夏秋冬都可以做的→牛肉打卤面的小贴士
呛锅出香味
菜谱创建时间：2020-08-31 21:08:00
