白灼芥兰，做法简单，味道清甜，夏日爽口菜

芥兰简单把叶子摘下，一起放盆中清水洗净，再切点蒜末。

锅中清水烧开，加入一勺盐，少许食用油，放入芥兰，水再次开后煮大约一分钟，捞出装盘。

铺上蒜末，四周淋上蒸鱼豉油，蒜末上泼热油就可以啦。