减了糖也能成的无花果酱

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作者: 何_Lisa
无花果大收成… 一般市面的果酱都是含糖50%以上才能成酱的,这无花果本身就很甜,所以我做的这果酱含的外加糖只有22%左右。吃起来负罪感没那么大:)

用料

减了糖也能成的无花果酱的做法步骤

步骤 1

无花果清洗干净,把不熟的挑出来

步骤 2

无花果去掉顶部硬的,切小块,加入糖,搅拌均匀,让它们一起磨合一会儿,:)静置15分钟吧

步骤 3

到这状态,开大火煮开,大伙保持20分钟后转小火熬大概一小时盖好,你要不是用不粘锅的话要适时搅拌一下,

步骤 4

熬到这状态就可以了,玻璃容器和瓶盖要事先用水煮开后 晾干,保证无水无油干净的,

步骤 5

趁热把果酱装入玻璃瓶,密封盖好然后倒置,倒置,倒置。 果酱很热的,小心不要烫到手

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步骤 6
步骤 6

yumyum…

菜谱创建时间:2020-09-02 04:59:24
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