准备好所有食材，其中柴木鱼花超市里就能买到
用盐搓洗秋葵表面，洗净后放入加盐或加油的锅里，煮30秒，捞出过冷水
把秋葵切片，切成一个个小星星
将切好的秋葵码在客家韧豆腐上
调酱汁，1汤匙酱油，加1汤匙蜂蜜，再加1汤匙米醋，倒入碗里，搅拌均匀
将柠檬切成两半，挤适量柠檬汁进碗里，再搅拌均匀
把调好的酱汁淋到韧豆腐上，铺上少量海苔和柴鱼片，装盘，就可以开吃了
关注吃心一片，交流做菜心得
秋葵焯水时，锅里放点盐或油，焯30秒左右即可，时间过长会让秋葵变黄