排骨最好的归宿:20分钟砂锅炖排骨

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背后的故事就是,我点了个煲仔饭外卖,竟然送来的是饭和一个质量很好的砂锅,于是吃完之后洗洗干净,就研发了这道新菜。不禁感叹,砂锅真的是排骨最好的归宿。 只要上锅小火20分钟,就能做出超赞的砂锅排骨啦😋

用料

排骨最好的归宿:20分钟砂锅炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨粒浸泡半小时,去血水

步骤 2

倒掉水,加2勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油,腌10分钟

步骤 3

砂锅锅底倒油,小火,加花椒少许,

步骤 4

把腌好的排骨放入砂锅,再加2勺水、2颗冰糖、1勺料酒、少许花椒

步骤 5

加入切好的白菜,盖锅盖,小火焖20分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅~打开锅盖时,要垫个抹布或纸巾,小心烫到哦 接下来就享受这简单快捷的美味吧🥰

菜谱创建时间:2020-09-02 10:35:28
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