煎肉丸
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作者：
帆帆要平淡小日子_ZYF
记录妈妈美食
用料
猪肉（选松一点的位子比如后腿屁股肉）
300克
玉米、萝卜、豌豆、荸荠
适量
盐
少量
蚝油
少量
生抽
少量
鸡蛋清
一个
玉米油
少量
淀粉
半勺
煎肉丸的做法步骤
步骤 1
猪肉剁细，豌豆、胡萝卜剁一下，加入所有料混匀，淀粉的量能让肉沫抓取成团，腌10分钟
步骤 2
下锅热油，煎至熟透，想要做汤的可以加水然后加入少量盐起锅
菜谱创建时间：2020-09-02 11:14:19
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