提前一夜把水合部分的材料揉均匀盖保鲜膜冰箱冷藏。
牛奶芋头＋紫薯蒸熟趁热加牛奶代糖压成泥。
提前做好的芋泥馅，放冰箱冷冻用不完可以做其他的。
冷藏拿出来的面团加酵母揉均匀，再放椰子油揉至吸收，最后加色素揉均匀。
随缘揉面，这种程度发出来已经很松软的了~试过很多次。
面团揉好盖保鲜膜松弛醒发十五分钟。
准备肉松咸蛋黄馅，4个熟咸蛋黄捣碎加肉松，可以加适量沙拉酱，我没加。
醒发好的面团分成六份。
擀扁后放入馅料，对折捏好不漏馅就行啦。
依次包好留空隙。
放入烤箱35摄氏度发酵40分钟，底下烤盘放一盘热水保持湿度。
发酵好的面团取出撒粉割花，烤箱上下管180℃预热。
上下管180℃烤25分钟。
烤好的面包，香喷喷~
粉粉的少女心，味道很赞~~ 早餐一个配一杯黑咖啡就够啦~~