把鸡胸肉切成条,加料酒、生抽、盐、黑胡椒,搅拌均匀腌制20分钟(也可以提前腌制放回冰箱)
腌制好后就弄面糊,淀粉和鸡蛋搅拌成糊,搅拌到无颗粒后就加入鸡胸肉
把锅加热再倒适量的油,先把鸡胸肉炸到金黄色捞出,然后再炸一次就可以啦(用中火炸,炸的时间自己控制好)炸好后就可以加椒盐粉/辣椒粉