首先糯米粉200g,加面粉50g,温水大约100g和成面团,用擀面杖擀成长20cm.宽15cm.厚0.3cm面皮备用。
馅料花生碎50g,熟芝麻15g.红糖100g.熟松子20g拌匀备用。
不粘锅放色拉油50g煎之擀好的面皮两面金黄,把馅料均匀撒在面皮上裹紧成圆柱形,用刀切成菱形装盘即可!