鸡蛋打散
泡发好，煮熟的海参切丁
加入温水搅拌，放入海参，同时蒸锅水烧开，放入蛋液，碗上盖个小盘子，防止水进入，大火蒸十分钟，关火再闷3-6分钟，倒入蒸鱼豉油，撒上葱花即可！
吃一口很满足！营养价值也很高！