小奶锅里面加入红枣清水烧开。
这里特别跟大家讲一下,我的酒酿是自己做的,不是外面买的那种,很稀的酒酿。所以为了增加口感,我一般都会先煮一锅红枣汤,如果你们是直接超市买来的,可以直接就倒在锅里面,不用再加水了。
水烧开之后加入酒酿,再次煮开
倒入两个打散的鸡蛋液。速度要快,姿势要帅。
再次烧开之后加入枸杞。这里讲一下,我这个人有点洁癖,任何干果吃之前,我都喜欢用开水洗一遍,如果你是直接放入枸杞的话,建议在锅里面煮1分钟,或者盖上锅盖闷一下再吃啊。
完美出锅,我去拿筷子,我去拿碗动手啦,先下手为强。🙈🤣😭😜🤣🤣🤣