黄豆洗干净晾干用粉碎机打成粉,小火炒熟。
黄油加热融化成液体,放至常温。
在蛋清中依次加入砂糖、低筋粉、黄豆粉、可可粉、常温黄油液,一起搅拌均匀
不浪费的原则,用刷子蘸取刚才小锅里剩下的黄油刷模具上
搅拌好的面糊倒进模具,加上坚果,烤箱190度预热,烤制13分钟。
一口咬下去,外表酥脆里面软糯再加上坚果的香脆,很好吃哦。