手撕面包(锅蒸版)

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作者: 如梦如诗
买来几根香蕉,没及时吃,结果就不用细说了。试着用它发面,最后做成手撕面包,很好吃!

用料

手撕面包(锅蒸版)的做法步骤

步骤 1

香煎切块

步骤 2

鸡蛋打入碗中

步骤 3

鸡蛋搅散放入香蕉

步骤 4

用勺子把香蕉碾碎

步骤 5

放入面粉,发酵粉,揉面,然后放置待发。

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步骤 6
步骤 6

葡萄干洗净

步骤 7

把发好的面擀成面饼,把葡萄干放入,卷起。

步骤 8

分成四份整形后放入碗中。

步骤 9

抹食用油,撒上黑芝麻。

步骤 10

碗上面盖上薄膜。

步骤 11

近距离的效果,放至20分钟,让面团二次发酵。

步骤 12

放入蒸屉,水开后,计时30分钟。

步骤 13

时间到了,揭开笼屉放气1分钟。

步骤 14

起出面包

步骤 15

撕开后的效果。

步骤 16

效果图

步骤 17

放凉后切片后的效果。

菜谱创建时间:2020-09-04 11:56:35
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