牛肋条切块，除了葱香菜外所有材料放进高压锅，水没过牛肋条，上汽后15分钟（如果筋多肉柴的时间要长点，根据自己材料和喜好软硬程度调节时间
开锅后尝咸淡再增加调味料，我家喜欢汤，没收汁，撒上葱花香菜末
这是汕头买的沙茶酱，深圳很多家牛肉店的沙茶酱都不好吃…