小香葱里面放一勺盐半勺五香粉淋上热油洒进面粉拌匀放凉
揉面团发酵两倍大揉面排气,分成两份松弛两分钟,杆成方形
抹上调制好的油酥,上下切开这样的口子,最后要留大一点哦,这样容易包裹起来
一层层往中间对折
捏好边边以后按压一下
杆的比蒸锅小一点,也要比平底锅小哦
撒上芝麻发酵半小时
发酵好,蒸15分钟(水开计时哦)这是蒸好以后的样子
平底锅大火加油两面烙成金黄色
切开的样子,松松软软层层分明,第三天也依然松软
小姑娘的最爱,就这样吃味道也很好,还很好消化呢