红薯洗净，放入预热好的180烤箱烤30-40分钟。
木薯粉，糯米粉，砂糖和盐按照比例混合。 再加入鸡蛋液，菜油，玉米糖浆和牛奶拌匀。
用手搓匀后加入无盐黄油成团后，一点一点加入高筋面粉。 如果粘手可以适量加多一点面粉。
搓揉均匀后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟
烤好的红薯去皮，加入软化无盐黄油，牛奶，蜂蜜（如果红薯很甜可不加）拌匀后分成50克左右每份。
冰箱里取出麻薯团，分成8分揉成球状。 麻薯面团裹住红薯内陷，整形。
外部裹上紫薯粉。
放在烤盘上轻微在面团表面划痕或扎小孔。
放入预热160度的烤箱烤16分钟。
出炉后在移到烤架上冷却。
温热的时候吃口感好。