面粉、牛奶、酵母、白糖混合揉均匀,或放进面包机,启动一个15分钟的揉面程序。醒发20分钟。
取出面团,平均分成15份。
包入万能肉馅。
包好后醒发几分钟。
不粘锅放油,倒满底部。
把生煎馒头放入不粘锅,煎1-2分钟,至底微黄。
倒入热开水,没过生煎包一半,盖上锅盖,中小火,煮5-6分钟至水差不多煮干。
放入葱粒和芝麻,再煎1-2分钟至形成脆底。出锅。
赶紧尝尝自己的手艺吧😋
万能肉馅 https://www.xiachufang.com/recipe/104711832/