准备所需食材～
牛奶中加入淀粉和白糖搅拌均匀～
把搅拌均匀的牛奶液小火加热至顺滑浓稠状。边加热边搅拌，防止糊底。
把牛奶糊倒入模具中，盖保鲜膜放凉后放冰箱冷冻1～2小时。也可以放入密封模具中。
把冷冻好的鲜牛奶糊倒出，切成自己喜欢的大小。
取一小块裹一圈玉米淀粉。
再裹一层鸡蛋液～
最后放在面包糠里裹一圈即可～
依次做好其余的鲜奶～
锅中倒入植物油，开小火。油温七成热放入鲜奶条炸至浮起即可。
把炸鲜奶捞出控油即可。外焦里嫩，奶香味十足。
①牛奶糊加热时要不停搅拌防止糊底。②牛奶可根据自己的喜欢口味换成椰汁、酸奶等。③炸鲜奶时油温不要太高，防止炸糊。炸至浮起即可。