东西切好
肉可以里脊肉，梅花肉，前腿肉，切块，然后用牙签戳，这样腌制的时候容易入味～
盐1淀粉2酱油2料酒1耗油1鸡蛋；少量胡椒粉，一点油。腌制半个钟
调制酸甜汁：番茄酱4白砂糖3白醋4，加水。味道后面还是得自己试一试的哦
肉裹上生粉～
热油，把肉放下去炸，中小火炸七八分钟
然后捞起后，再复炸第二次。
锅里热油，放入青红椒，炒一下下。然后就放入菠萝，酸甜汁，然后倒入猪肉，大火煮至汤汁粘稠就差不多
好吃