老鸭煮了3个多小时,隔着锅闻到了香味
老鸭汤煮的时候,备菜:准备了菇,油豆腐,鸭肠,鸭肝,鸭肫,鸭血等煮熟,放碗里备用!熬了辣油,
另起锅,用水煮粉丝,粉丝煮7成熟时,把水倒掉.然后倒入老鸭汤煮粉丝(保证纯纯的老鸭汤)
把配菜放在碗里,粉丝捞出放在一起,浇入老鸭汤!
倒入辣油,哇塞,太美味了!
做完半个多月,才想起来发菜谱,现在看图片又流口水了🤤