山药去皮，上锅蒸熟（一定要戴手套）
一块苹果去皮切丝或是切碎（我这次切丝又横刀切了几下）
蒸熟的山药碾碎成泥，加入切好的苹果的碎，切早了，有点氧化了
加入适量面粉，戴手套抓匀
刷宝宝油，将小饼团成一小团，微微压扁，上锅烙（面糊会沾手每次团的时候蘸点水）
小火，两面翻着煎，大小随意
“美食评论家”表示很满意，吃了得有四五个呢