食材洗净备用，找一个不粘锅，从底层开始铺食材。金针菇，娃娃菜，泡软的粉丝，花蛤。
两头大蒜去皮洗净，切成蒜末。小米椒切成小段。另起锅烧热，煸炒蒜末和小米椒。倒在铺好的食材上。
食材锅中倒入生抽，耗油，少许糖和花椒油。直接开火，约10分钟，等到花蛤都开口，食材熟了就可以吃啦！