1.吉利丁片用冷水泡软备用。2.锅内加少量水烧开入红茶包（喜欢茶味重的可以用2包），煮出味道加入纯牛奶，煮开，加白糖（每个人口味不同，煮开后可尝尝味道，缺什么补什么，倒出）。3.吉利丁片沥水加入烧开的奶茶中
倒入喜欢的容器，放凉，入冰箱冷藏备用。
珍珠加水大火煮20分钟，关火焖20分钟左右，捞出过凉水备用。
锅内加50g开水，50g红糖煮开（煮到红糖水浓稠），加入珍珠，熬至红糖水挂到珍珠上，捞出备用
凉了的红糖珍珠加入奶茶冻中，即可。