把麥片，全麥麵粉加豆奶做成湯種,成糊狀便成
像這個樣子
主麵團就所有東西包括湯種加起來除了葡萄乾,如果有功能是告訴你何時加什麼就按住麵包機指示去加進麵團，例如酵母葡萄乾。
麵包機就自己揉麵團揉到有膜。
按鍵自己烤。
烤好
倒扣
涼了切片
我曾經做過人手版本的，人手版配方麵團不會太濕，也是很柔軟拉絲麵包，有機會分享。
這個麵團非常濕，比較難用手搓，用麵包機就自己搞定，不用麵包機就讓麵粉和水自動溶合成筋，再放到吐司模烤。 因為一般全麥的麵包會比較硬難咬，所以將全麥麵粉做湯種讓它柔軟。 非常健康吐司做早餐一流👍