准备好粉,黄油,糖,蛋液,盐
蔓越莓切小点,面粉过筛。全部都准备好准备开始整起来。
糖和黄油搅拌一起
打发到白色羽毛
把蛋液分两次加入继续搅拌。打发,使蛋液完全融合后加入低筋面粉。
把它们融合在一起用保鲜膜分开放,两种口味的。放冰箱冷冻1小时然后拿出来切块,不要切太大容易散
空气炸锅180℃烤10分钟,再反面烤10分钟,拿出来放凉就可以了!非常酥非常酥,有个大的直接破了我就吃掉非常好吃!甜度也正常,不喜欢甜的可以减掉10克。