慕斯随意版本

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作者: 菲菲婉儿
做了很多次慕斯了,多少有些经验,只要吉利丁的量掌握好,其他材料多多少少都不是特别重要。所以就随手用剩余的材料做的这个。 慕斯基本就6寸的就可以了。

用料

慕斯随意版本的做法步骤

步骤 1

1.用冰水先将吉利丁片泡软。 2.把室温软化的奶油奶酪搅拌均匀。 3.加入酸奶拌匀。加入牛奶调匀。吉利丁加热融化搅拌均匀。 4.将炼乳加入淡奶油打发至有纹路。 5.将打发过的淡奶油。加入到之前的奶油奶酪糊翻拌成慕斯糊。 6.一层蛋糕片一层慕斯糊。 7.冰箱冷藏两个小时之后,将QQ糖加等量的水微波炉加热后放凉倒入慕斯糊中。继续冰箱冷藏。 8.至少冷藏4个小时以后随意装饰完成。

步骤 2

切开中间的样子。

步骤 3

装盒子

步骤 4

送人吧

菜谱创建时间:2020-09-10 11:48:43
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