干净的干辣椒放锅中小火慢慢翻，一定带上口罩，真的很呛。喷嚏不断……
小火慢慢烘焙，像这样个别有点微微糊就可以了。
放入料理机，这是第二次放入的。大家可以根据自己的喜好去打粉，我是喜欢粗一点辣椒面。有人喜欢细一点的。
这是料理机打了5分钟的样子。一部分装袋以后慢慢吃。一部分做辣椒油。