用APP打开 
肉末毛豆
324人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
芊芊小厨95
用料
肉末毛豆的做法步骤
步骤 1
准备材料： （1）毛豆剥皮，下入锅中焯水8分钟后，捞入凉水中备用； （2）胡萝卜切成小丁； （3）大蒜切末。
步骤 2
绞肉机绞一些肉末，加一点肥肉。
步骤 3
开始炒制： 热锅冷油，加入肉末煸炒。
步骤 4
肉末煸炒至变色。
步骤 5
肉末煸炒至变色后，加入少量老抽。
步骤 6
加入蒜末爆香。
步骤 7
加入毛豆和胡萝卜，翻炒30秒。
步骤 8
加入1勺生抽。
步骤 9
加入少量蚝油。
步骤 10
加入适量盐。
步骤 11
继续翻炒1分钟，即可关火。
步骤 12
装盘开吃了，一道很下饭的菜哦~~~
肉末毛豆的小贴士
1、可以提前准备毛豆： 生毛豆剥皮后，下入锅中焯水8分钟后过凉水，晾凉放入保鲜袋，搁在冰箱冷冻层。 可以保存1个月哦，而且这样毛豆的营养物质不会流失。
菜谱创建时间：2020-09-10 20:29:15
8 人做过
评分 8.2 391 人做过
评分 8.8 21 人做过
评分 7.8 132 人做过
评分 8.7 20 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 541 人做过
评分 7.8 611 人做过
评分 7.9 60 人做过
评分 7.7 201 人做过
评分 7.9 842 人做过
评分 8.4 101 人做过
评分 8.3 303 人做过
评分 7.8 82 人做过
评分 7.4 17 人做过