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玻璃肉三角包（腐乳肉花生瓜丁糖）
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作者：
娜就吃呗_
用料
玻璃肉三角包（腐乳肉花生瓜丁糖）的做法步骤
步骤 1
肥肉切丁加入腐乳汁和20克白糖腌制一天
步骤 2
花生入烤箱155度20分钟中层烤熟，脱膜
步骤 3
瓜丁
步骤 4
材料准备好
步骤 5
瓜丁放进主锅5秒速度4.5切碎
步骤 6
花生放入主锅5秒速度4.5搅碎，然后倒入瓜丁碎和腌制好的腐乳汁肥肉，设置8秒速度3混合成馅料，然后清空主锅
步骤 7
260克牛奶 发酵粉 糖 500克中筋粉倒入煮锅30秒速度3～6混合，再放入2克盐
步骤 8
揉面2分钟，这个状态不粘锅，就好了，拿出来揉成面团
步骤 9
分成均匀大的圆面团
步骤 10
捏成圆薄片，装入馅料
步骤 11
捏成三角形状
步骤 12
这个形状
步骤 13
收边不露馅
步骤 14
放进蒸架组发酵至1.5倍，主锅加700克水，设置30分钟V键速度1，时间到了不要马上揭锅，放置5分钟后才揭锅～如果用煤气炉蒸笼的话，水开20分钟就好了，也是不能马上揭锅，放置5分钟后才可以揭锅
步骤 15
美图😜
步骤 16
好了
步骤 17
趁热吃三个😋感觉停不下来
菜谱创建时间：2020-09-11 00:31:52
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