花式牛肉锅贴

将面粉热水盐倒入主锅，30秒混合，并观察状态，酌情加水或者面粉，再启动2分钟揉面模式 揉好面团呈颗粒状，留出一小块面团，其余取出揉成圆团后，盖好醒发。

白色小面团不需要多，➕紫薯份或者其他你喜欢的颜色的果蔬粉，揉匀，擀成片状，切割细条，铺在白色面片上

用擀面杖或者压面机再次擀平

两次之后，花式饺子皮的效果

用家里圆形的器皿倒扣，抠出大小均匀的饺子皮 是不是每一张都不一样啊

准备牛肉馅 平时我会存储一些冷冻牛肉，方便烹饪时随时可用

放入主锅内6-7秒完成碎肉

加入料酒生抽蚝油糖蛋清，设置20秒反转速度3上劲，没有料理机可以用筷子拌匀 撒上葱花，热好猪油（红葱头和花椒）过滤拌入肉馅，再次拌匀待用

放入肉馅长条状

捏住两端即可 沿着边缘捏紧，露出两头

是不是很简单

是不是很漂亮

排队等候

可以随时上锅煎

上锅煎

蘸点醋

中式早餐

赶紧试一试