Q弹可爱の蘑菇蛋挞，小孩子超爱吃

香菇洗净，挖空。把小葱切碎。

把鹌鹑蛋打破，倒入香菇中。

把放入鹌鹑蛋的香菇上锅蒸8分钟，盛出。

把二维原鲜麦豆酵素酱油、蚝油、淀粉、糖依次加入碗中，再加入4勺清水搅拌成酱汁。把酱汁放入锅中，小火煮一下。

把烧好的酱汁淋在蒸熟的香菇上即可。